Lunchmeny
Nya rätter varje vecka — lagade från grunden med kärlek, ekologiska och närproducerade råvaror.
Måndag
Kött:
GlutenfriLaktosfriBaconlindad köttfärslimpa och gräddsås serveras kokt potatis samt rårörda lingon
Fisk:
Friterad spättafilé med remouladsås serveras med potatismos samt räkor & picklad rödlök
Vegetarisk:
VegetariskGlutenfriLaktosfriZucchinilindad sojafärslimpa och gräddsås serveras kokt potatis samt rårörda lingon
Stående på menyn
GlutenfriKöttbullar och gräddsås serveras med potatismos samt rårörda lingon
Veckans sallad:
GlutenfriLaktosfriRäksallad, räkor, ägg, sallad, citron och Rhode Island
119 Kronor
Dagens Lunch inklusive salladsbuffé, nybakad bröd, knäckebröd, vispad smör, dagens soppa, kaffe & te samt kakor
Tisdag
Kött:
GlutenfriLaktosfriStekt fläsk och löksås serveras med raggmunk eller kokt potatis samt rårörda lingon
Fisk:
GlutenfriLaktosfriUgnsbakad långafilé och blåmusslor sås serveras med kokt potatis samt rostad morötter
Vegetarisk:
VegetariskGlutenfriLaktosfriStekta aubergin & svamp och löksås serveras med raggmunk eller kokt potatis samt rårörda lingon
Stående på menyn
GlutenfriKöttbullar och gräddsås serveras med potatismos samt rårörda lingon
Veckans sallad:
GlutenfriLaktosfriRäksallad, räkor, ägg, sallad, citron och Rhode Island
119 Kronor
Dagens Lunch inklusive salladsbuffé, nybakad bröd, knäckebröd, vispad smör, dagens soppa, kaffe & te samt kakor
Onsdag
Kött:
Örtstekt kycklingfilé med sirachakräm och skogssvampsås serveras med bulgur & tomat sallad samt sockerärtor
Fisk:
GlutenfriUgnsbakad koljafilé och vitvinssås serveras med potatispuré samt fänkål-, gurka- och spenatsallad
Vegetarisk:
VegetariskÖrtstekt majsbiff med sirachakräm och skogssvampsås serveras med bulgur & tomat sallad samt sockerärtor
Stående på menyn
Köttbullar och gräddsås serveras med potatismos samt rårörda lingon
Veckans sallad:
GlutenfriLaktosfriRäksallad, räkor, ägg, sallad, citron och Rhode Island
119 Kronor
Dagens Lunch inklusive salladsbuffé, nybakad bröd, knäckebröd, vispad smör, dagens soppa, kaffe & te samt kakor
Torsdag
Kött:
Panerad schnitzel och rödvinssås serveras med smörstekt potatis samt kapris & citron
Fisk:
Pocherad torskfilé och skirat smör serveras med saltkokta potatis samt rostad morötter
Vegetarisk:
VegetariskLaktosfriVegetarisk schnitzel och rödvinssås serveras med stekt potatis samt kapris & gröna ärtor
Stående på menyn
GlutenfriKöttbullar och gräddsås serveras med potatismos samt rårörda lingon
Veckans sallad:
GlutenfriLaktosfriRäksallad, räkor, ägg, sallad, citron och Rhode Island
119 Kronor
Dagens Lunch inklusive salladsbuffé, nybakad bröd, knäckebröd, vispad smör, dagens soppa, kaffe & te samt kakor
Fredag
Kött:
GlutenfriRökigt grillmix (Flank & Karré) och BBQ sås serveras med stekt potatis samt grillad citron & örtsmör
Fisk:
GlutenfriLaktosfriUgnstekt laxfilé med citronsås serveras med dillstuvad potatis samt frästa grönsaker
Vegetarisk:
GlutenfriLaktosfriRökigt grillmix (Aubergin, Zucchini & Champinjon) och BBQ sås serveras med stekt potatis samt grillad citron & örtsmör
Stående på menyn
GlutenfriKöttbullar och gräddsås serveras med potatismos samt rårörda lingon
Veckans sallad:
GlutenfriLaktosfriRäksallad, räkor, ägg, sallad, citron och Rhode Island
119 Kronor
Dagens Lunch inklusive salladsbuffé, nybakad bröd, knäckebröd, vispad smör, dagens soppa, kaffe & te samt kakor