Lunchmeny
Nya rätter varje vecka — lagade från grunden med kärlek, ekologiska och närproducerade råvaror.
Måndag
Kött:
GlutenfriLaktosfriPlommonspäckad fläskkarré och svartvinbärssås serveras med stekt potatis, äpplemos och inlagd gurka.
Fisk:
LaktosfriFriterad Rödtungafilé med tartarsås serveras med potatismos samt räkor & picklad rödlök
Vegetarisk:
VegetariskGlutenfriLaktosfriStekt morotsbiff och tomat virge serveras med Stekt potatis och stekta grönsaker.
Stående på menyn
LaktosfriKöttbullar på kalvfärs med gräddsås serveras med potatismos samt rårörda lingon
Veckans sallad:
Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger Caesardressing och parmesan
119 Kronor
Dagens Lunch inklusive salladsbuffé, nybakad bröd, knäckebröd, vispat smör, dagens soppa, kaffe & te samt kakor
Tisdag
Kött:
GlutenfriLaktosfriStekt fläsk och löksås serveras med raggmunk eller kokt potatis och rårörda lingon
Fisk:
GlutenfriLaktosfriVitvinsångad Sejfilé och vitvinssås serveras med kokt potatis och marinerade räkor och fänkål
Vegetarisk:
VegetariskGlutenfriLaktosfriStekt oumph filé och löksås serveras med raggmunk eller kokt potatis och rårörda lingon
Stående på menyn
Köttbullar på kalvfärs med gräddsås serveras med potatismos samt rårörda lingon
Veckans sallad:
Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger Caesardressing och parmesan
119 Kronor
Dagens Lunch inklusive salladsbuffé, nybakad bröd, knäckebröd, vispat smör, dagens soppa, kaffe & te samt kakor
Onsdag
Kött:
GlutenfriGrekiska Kalvfärsbiff och tzatziki, tomatsås serveras med råstekt potatis, fetaost- och tomatsallad
Fisk:
LaktosfriFish & Chips och remouladsås serveras med citron och gröna ärtor
Vegetarisk:
VegetariskGlutenfriLaktosfriGrekiska växtbaserad färsbiff och tomatsås serveras med stekt potatis, fetaost- och tomatsallad
Stående på menyn
Köttbullar på kalvfärs med gräddsås serveras med potatismos samt rårörda lingon
Veckans sallad:
Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger Caesardressing och parmesan
119 Kronor
Dagens Lunch inklusive salladsbuffé, nybakad bröd, knäckebröd, vispat smör, dagens soppa, kaffe & te samt kakor
Torsdag
Kött:
GlutenfriHelstekt entrecote och skogssvampsås serveras med potatisgratäng och rostad grönsaker
Fisk:
GlutenfriHavets wallenbergare och brynt smör serveras med potatismos, gröna ärtor och skagenröra
Vegetarisk:
VegetariskGlutenfriFänkålsbiffar och skogssvampsås serveras med potatisgratäng och rostad grönsaker
Stående på menyn
Köttbullar på kalvfärs med gräddsås serveras med potatismos samt rårörda lingon
Veckans sallad:
Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger Caesardressing och parmesan
119 Kronor
Dagens Lunch inklusive salladsbuffé, nybakad bröd, knäckebröd, vispat smör, dagens soppa, kaffe & te samt kakor
Fredag
Kött:
Panerad schnitzel och rödvinssås serveras med stekt potatis, citron och örtsmör
Fisk:
GlutenfriLaktosfriUgnsbakad koljafilé och blåmusslor sås serveras med kokt potatis samt rostad morötter
Vegetarisk:
VegetariskGlutenfriPanerad vego schnitzel och rödvinssås serveras med stekt potatis, citron och örtsmör
Stående på menyn
Köttbullar på kalvfärs med gräddsås serveras med potatismos samt rårörda lingon
Veckans sallad:
Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger Caesardressing och parmesan
119 Kronor
Dagens Lunch inklusive salladsbuffé, nybakad bröd, knäckebröd, vispat smör, dagens soppa, kaffe & te samt kakor