Lunchmeny
Nya rätter varje vecka — lagade från grunden med kärlek, ekologiska och närproducerade råvaror.
Måndag
Kött:
GlutenfriLaktosfriStekt fläsk och löksås serveras med raggmunk eller kokt potatis och rårörda
Fisk:
GlutenfriLaktosfriUgnsbakad sejfilé med skagenröra serveras med kokt potatis, citron, gröna ärtor och rostad blomkål
Vegetarisk:
VegetariskGlutenfriLaktosfriStekt vitkål och löksås serveras med raggmunk eller kokt potatis och rårörda
Stående på menyn
LaktosfriKöttbullar på kalvfärs med gräddsås serveras med potatismos samt rårörda lingon
Veckans sallad:
Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger Caesardressing och parmesan
119 Kronor
Dagens Lunch inklusive salladsbuffé, nybakad bröd, knäckebröd, vispat smör, dagens soppa, kaffe & te samt kakor
Tisdag
Kött:
GlutenfriLaktosfriViltfärsbiff och kantarellsås serveras med kokt potatis och svart vinbärsgelé
Fisk:
GlutenfriVitvinsångad sejfilé med pepparrotskräm serveras med stompad potatis och brynt smör
Vegetarisk:
VegetariskGlutenfriLaktosfriSojafärsbiff och kantarellsås serveras med kokt potatis och svart vinbärsgelé
Stående på menyn
LaktosfriKöttbullar på kalvfärs med gräddsås serveras med potatismos samt rårörda lingon
Veckans sallad:
Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger Caesardressing och parmesan
119 Kronor
Dagens Lunch inklusive salladsbuffé, nybakad bröd, knäckebröd, vispat smör, dagens soppa, kaffe & te samt kakor
Onsdag
Kött:
GlutenfriLaktosfriUgnsbakad kycklingfilé och currysås serveras med basmatiris och stekta morötter
Fisk:
LaktosfriFish & Chips och remouladsås serveras med citron och gröna ärtor
Vegetarisk:
VegetariskGlutenfriLaktosfriUgnsbakad Quornfilé och currysås serveras med basmatiris och stekta morötter
Stående på menyn
LaktosfriKöttbullar på kalvfärs med gräddsås serveras med potatismos samt rårörda lingon
Veckans sallad:
Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger Caesardressing och parmesan
119 Kronor
Dagens Lunch inklusive salladsbuffé, nybakad bröd, knäckebröd, vispat smör, dagens soppa, kaffe & te samt kakor
Torsdag
Kött:
GlutenfriHelstekt ryggbiff och rödvinssås serveras med stekt potatis samt vitlökssmör
Fisk:
GlutenfriLaktosfriCitronbakad laxfilé och hollandaisesås serveras med färskpotatis samt rostade morötter
Vegetarisk:
VegetariskGlutenfriLaktosfriKikärtsbiffar och rödvinssås serveras med stekt potatis samt vitlökssmör
Stående på menyn
LaktosfriKöttbullar på kalvfärs med gräddsås serveras med potatismos samt rårörda lingon
Veckans sallad:
Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger Caesardressing och parmesan
119 Kronor
Dagens Lunch inklusive salladsbuffé, nybakad bröd, knäckebröd, vispat smör, dagens soppa, kaffe & te samt kakor
Fredag
Kött:
Högrevsburgare med cheddarost, bacon- och parmesankräm serveras med klyftpotatis samt örtaioli
Fisk:
Fiskburgare med parmesandressing serveras med klyftpotatis samt örtaioli.
Vegetarisk:
VegetariskVegoburgare med cheddarost, parmesandressing serveras med klyftpotatis samt örtaioli
Stående på menyn
LaktosfriKöttbullar på kalvfärs med gräddsås serveras med potatismos samt rårörda lingon
Veckans sallad:
Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger Caesardressing och parmesan
119 Kronor
Dagens Lunch inklusive salladsbuffé, nybakad bröd, knäckebröd, vispat smör, dagens soppa, kaffe & te samt kakor